ニンニク豚肉包み焼
第6回ときわにんにくレシピコンテスト
優秀レシピ賞
（青森県南津軽郡藤崎町　白取利明氏）
●材料
・にんにく　６片
・牛乳　３６０cc
・豚ばら肉（スライス）　６枚
＜調味料＞
・醤油　大さじ２
・酒　大さじ１
・みりん　小さじ１
・サラダ油　適量

●作り方
1．にんにくを牛乳で柔らかくなるまで火を通す。
2．①のにんにくを豚バラ肉で包んでフライパンで焼く。
3．②を調味料でからめて軽く焼きあげる。
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