JA津軽みらい・ときわにんにく

黒にんにく海苔
第6回ときわにんにくレシピコンテスト
最優秀レシピ賞
（青森県三沢市　小比類巻眞弓氏）

●材料
・黒にんにく　１片
・焼き海苔　１枚
・水　１００cc
・しょうゆ　大さじ１
・砂糖　大さじ１

●作り方
1．鍋に水を入れ、みじん切りにした黒にんにく、ちぎったのりを入れて加熱する。
2．煮立ったら、しょう油と砂糖を加え、煮詰めたら完成！