にんにくどーなつ
第7回ときわにんにくレシピコンテスト
優秀レシピ賞
（青森県藤崎町 大瀬さわ子氏）
●材料
＜Ａ＞
・にんにく 2片
・牛乳 200cc
＜Ｂ＞
・ホットケーキミックス 100g
・米粉 大さじ1.5
・卵 1/2個
・塩こうじ 小さじ1/2
・牛乳 大さじ1.5
●作り方
1．にんにくを牛乳で煮ます。
2．柔らかくなったら取り出し、フォークの背で潰す。
3．すべての材料をよく混ぜ、絞り出し袋に入れる。
4．熱した油に、生地を絞り出す。
5．揚げて、出来上がり。
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